พาสต้า อาหารพาสต้าช่วยเพิ่มอารมณ์ ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เมื่อหลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดแสงสว่าง คุณควรเพิ่มคุณค่าอาหารประจำวันของคุณด้วยพาสต้าในปริมาณที่พอเหมาะ ทำไม เนื่องจากพาสต้าทำให้อิ่ม ไม่ทำให้อ้วน และมีทริปโตเฟนที่หาค่ามิได้ ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นได้อย่างแน่นอน หากคุณมีภาวะซึมเศร้า แบบคลาสสิกและรุนแรง แน่นอนว่าไม่มีอาหารใดที่สามารถทดแทนการพบจิตแพทย์
และรับประทานยาต้านอาการซึมเศร้าได้ อย่างไรก็ตาม อารมณ์หดหู่เล็กน้อยและภาวะซึมเศร้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับฤดูกาล สามารถบรรเทาได้ด้วยการรับประทานอาหารที่ มีส่วนประกอบอย่าง เหมาะสม ทริปโตเฟนซึ่งจะเปลี่ยนเป็นเซโรโทนิน ในอาหารต้านอาการซึมเศร้า เสาหลักคือพาสต้าส่วนประกอบที่มีค่าที่สุดคือท ริปโต เฟน กรดอะมิโนที่เปลี่ยนเป็นเซโรโทนินในสมอง ฮอร์โมนที่ช่วยเพิ่มอารมณ์และส่งผลต่อการนอนหลับที่ดี ปัญหาของเซโรโทนิน
คือการจัดหาทริปโตเฟนไปยังสมองบ่อยครั้งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้การผลิตอยู่ในระดับที่เหมาะสม ปัญหาคือเส้นทางของเซโรโทนินไปยังสมองนั้นยากและเต็มไปด้วยหลุมพราง นี่คือที่มาของอินซูลิน การหลั่งจะเพิ่มขึ้นจากการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต อินซูลินลดความเข้มข้นของกรดอะมิโนในเลือด ทั้งหมดยกเว้นทริปโตเฟนซึ่งเข้าสู่สมองโดยไม่ถูกขัดขวางและเปลี่ยนเป็นเซโรโทนิน ความต้องการรายวันสำหรับทริปโตเฟนสำหรับคนน้ำหนัก 60 กิโลกรัม
คือ 210 มิลลิกรัม พาสต้าที่อุดมด้วยวิตามินบี สังกะสีแมกนีเซียมเหล็กทริปโตเฟนไม่เพียงส่งผลดีต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเราเท่านั้น นี่คือวิธีที่วิตามินบีที่มีอยู่ในพาสต้าทำงานโดยที่ระบบประสาทไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้อง วิตามินบีส่วนใหญ่ช่วยเพิ่มความจำและความสามารถในการมีสมาธิ สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการมีสังกะสี ซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นจากความเครียด และทำให้ความรู้สึกเหนื่อยล้ารุนแรงขึ้น แมกนีเซียมซึ่งช่วยลดความตื่นเต้นง่ายของประสาท
และยับยั้งการปลดปล่อยอะดรีนาลีนและนอเรพิเนฟรินจากปลายประสาทที่เรียกว่า ฮอร์โมนความเครียด ไม่สามารถละเว้นได้ ในส่วนประกอบของพาสต้า คุณยังพบธาตุเหล็กซึ่งเกี่ยวข้องกับโภชนาการของเซลล์ร่างกายทั้งหมด ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในภาวะอารมณ์หดหู่ ไม่น่าแปลกใจที่พาสต้าเป็นส่วนประกอบทั่วไปในอาหารต่างๆ ประการแรก มันไม่ทำให้คุณอ้วน มันขยายตัวในระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นคุณจึงสามารถกินมันได้มากโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรีในจาน
เพราะความจริงแล้วซอสข้นที่ราดบน พาสต้า นั้นทำให้อ้วน ประการที่สองบะหมี่กำลังเติม อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ได้แก่ แป้งและทำให้น้ำตาลในร่างกายอยู่ในระดับคงที่ และในที่สุดก็ช่วยขจัดความหิวและลดความอยากของหวานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ประการที่สาม เป็นฐานที่ดีของอาหารอร่อยที่สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นในเวลาใดก็ได้ของวัน เพื่อกระตุ้นการผลิตเซโรโทนินในสมองอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ให้จัดอาหารโดยให้คาร์โบไฮเดรต 4 ถึง 5 ส่วน
ตกเป็นโปรตีน 1 ส่วน ความเครียดและอารมณ์ไม่ดีสามารถบรรเทาได้เมื่อคุณจำกัดไขมันในจานพาสต้าหรือใช้ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำอาหารที่สมดุล 10 สารที่มักขาดหายไปในอาหารประจำวัน ข้อบกพร่องของสารบางอย่างในอาหารจะมองเห็นได้ในสภาพของร่างกาย เล็บเปราะ ปัญหาเกี่ยวกับกระดูกและข้อ คอเลสเตอรอลสูงเป็นสัญญาณของการขาดวิตามินและสารอื่นๆ ตรวจสอบปริมาณวิตามินดี แมกนีเซียม แคลเซียม ไฟเบอร์ โอเมก้า 3 ลูทีน กรดโฟลิก และโปรไบโอติก
ในอาหารของคุณ ต่อไปนี้คือสารที่มีผลกระทบต่อสุขภาพซึ่งอาจขาดหายไปในอาหารของเรา วิตามินดี มันมีความสำคัญไม่เพียง แต่สำหรับระบบโครงร่าง แต่ยังรวมถึงระบบหัวใจและหลอดเลือดด้วย ใครแนะนำให้ไปเสาทั้งหมดในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ผู้ที่มีอายุมากกว่า 65 ปีควรรับประทานตลอดทั้งปี แมกนีเซียม จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทและระบบไหลเวียนโลหิต สำหรับผู้ที่ได้รับการแนะนำผู้ที่ดื่มกาแฟมาก อยู่ภายใต้ความเครียด
ใช้อาหารที่หลากหลายต่ำ, ถั่ว, พืชตระกูลถั่ว, ผลิตภัณฑ์โฮลเกรนต่ำ แคลเซียม มีความจำเป็นหลักในการสร้างและบำรุงรักษากระดูกและฟันให้แข็งแรง สำหรับผู้ที่แนะนำผู้ที่รับประทานผลิตภัณฑ์นมน้อย, แพ้โปรตีนนมวัว, สตรีหลังวัยหมดประจำเดือน ไฟเบอร์ ละลายน้ำได้เป็นหลักเอื้อต่อการรักษาระดับที่เหมาะสมของคอเลสเตอรอลและกลูโคสในเลือด ที่ไม่ละลายน้ำทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ สำหรับ ผู้ที่แนะนำผู้ที่รับประทานผักผลไม้และผลิตภัณฑ์
จากโฮลเกรนน้อยเกินไป กรดไขมันโอเมก้า3 มีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต ระบบประสาท ข้อต่อ และภูมิคุ้มกัน แนะนำสำหรับทุกคนที่ไม่กินปลาทะเล 2 ครั้งต่อสัปดาห์, สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร กรด DHEA ผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, โรคไขข้ออักเสบ ลูทีน ไม่เหมือนสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ช่วยปกป้องจากอันตรายของแสงแดด เหมาะสำหรับใครผู้ที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อม AMD และผู้สูงอายุ
สารสกัดจากแครนเบอร์รี่ มีโปรแอนโธไซยานิดินที่ป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเกาะที่ทางเดินปัสสาวะ ผู้ ที่ได้รับการแนะนำสำหรับผู้หญิงที่มีการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะส่วนล่าง กรดโฟลิก ป้องกันความบกพร่องของท่อประสาทในทารกในครรภ์ มีผลดีต่อระบบประสาทและระบบไหลเวียนโลหิต ผู้ที่ได้รับการ แนะนำสำหรับ สตรีมีครรภ์หรือผู้ที่วางแผนมีบุตร, ผู้ที่รับประทานผักใบเขียวและผลิตภัณฑ์จากโฮลเกรนน้อยเกินไป ผู้ที่มีโฮโมซิ สเตอีนในระดับสูง
โปรไบโอติก พวกเขาทำให้แบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารและในช่องคลอดเป็นปกติ ผู้ ที่ได้รับการแนะนำสำหรับผู้ที่รับประทานยาปฏิชีวนะ สตรีที่มีแนวโน้มเป็นโรคติดเชื้อราหรือภาวะช่องคลอดอักเสบจากเชื้อแบคทีเรีย เด็กที่แพ้อาหาร กรดแกมมาลิโนเลนิก มีอยู่ในน้ำมันโบราจและน้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส ควบคุมการเผาผลาญไขมันช่วยรักษาประสิทธิภาพของข้อต่อ ใครบ้างที่แนะนำผู้สูงอายุที่มักมีอาการขาดกรดนี้
บทความที่น่าสนใจ : อารมณ์ ทำความเข้าใจในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อาจเป็นสาเหตุของอารมณ์