หมาก ปัจจุบันหมากถูกเรียกว่า ผลปีศาจ แม้ว่าราคาจะค่อนข้างสูง แต่ก็ยังไม่ทำให้คนรักหมากเลิกซื้อ ตามสถิติคร่าวๆ มีชาวจีนประมาณ 60 ล้านคนที่เลิกไม่ได้ และยังคงดิ้นรนอยู่หาอยู่ หมากเป็นปาล์มเขตร้อนที่เขียวชอุ่มตลอดปีเป็นพืชเมืองร้อนอย่างแท้จริง ความอยู่รอดของมัน ถูกจำกัดด้วยสภาพแวดล้อมทางภูมิศาสตร์ ถั่วลันเตาที่ถูกเคี้ยวมากที่สุดจะเป็นรูปวงรี และสีแดงอมส้ม
หลายคนคิดว่าความนิยมของหมากเริ่มขึ้นในยุคปัจจุบัน แต่ในความเป็นจริง ในสมัยจักรพรรดิหวู่ แห่งราชวงศ์ฮั่น หมากปรากฏเป็นต้นไม้แปลก และต้นไม้ที่แตกต่างกันในตำหนักฝูลี่ในกวนจง หมากได้ปรากฏตัวในหนังสือประวัติศาสตร์หลายเล่ม ในสมัยราชวงศ์ซ่ง ไหหลำได้กลายเป็นแหล่งผลิตหมากที่สำคัญ นอกจากนี้ ผู้คนได้ค้นพบผลวิเศษของหมากมานานแล้ว
ตั้งแต่นั้นมา นิสัยการเคี้ยวหมากก็ได้รับการพัฒนาขึ้น จะเห็นได้ว่า วัฒนธรรมการกินหมากเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และค่อยๆ กลายเป็นส่วนหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในชีวิตของบางคน จากการสำรวจในปี 2014 ผู้คนประมาณ 700 ล้านคนทั่วโลกบริโภคหมากในรูปแบบต่างๆ ตัวเลขนี้น่าตกใจจริงๆ เมื่อพิจารณาจากเขตการกระจายพันธุ์แล้ว ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเอเชียใต้
หมู่เกาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และริมมหาสมุทรแปซิฟิก ก็เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกหมาก วัฒนธรรมหมากในพื้นที่เหล่านี้ ก็มีประวัติศาสตร์อันยาวนานเช่นกัน ในกรณีนี้ การกินหมากเป็นที่ยอมรับของคนทุกเพศทุกวัย และในบางประเทศ ผู้หญิงและเด็กกินหมาก คนในครอบครัวเราหลายคนก็กินหมากเหมือนกัน วัฒนธรรมไมหูเซียง สืบทอดความทรงจำมาหลายชั่วอายุคน
นี่คือเหตุผลที่หลายคนรู้สึกว่า พวกเขาทั้งไม่คุ้นเคย และคุ้นเคยกับหมาก เพราะในพื้นที่ส่วนใหญ่มีคนไม่กี่คนที่กินหมาก จากข้อมูลในปี 2558 ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของชาวไต้หวัน มีนิสัยชอบกิน หมาก อัตราความชุกของการกินหมากในเซียงถาน และส่วนอื่นๆ ของหูหนาน สูงถึง 64.5 เปอร์เซ็นต์ถึง 82.7เปอร์เซ็นต์หนึ่งในสามของประชากรในมณฑลไหหลำกินหมาก ซึ่งสูงกว่าในไต้หวัน สำหรับชาวเหนือหมากจะไม่ค่อยคุ้นเคยนัก
โดยทั่วไป แม้ว่าการขายหมากในจีนจะค่อนข้างแบ่งขั้ว แต่สัดส่วนของคนที่เคี้ยวหมากก็สูงมาก และเมื่อพิจารณาจากรายงานข่าวก่อนหน้านี้หลายฉบับที่เกี่ยวข้องกับหมากว่า คนกินหมากมากขึ้นเรื่อยๆ อุบัติการณ์ของโรคที่เกี่ยวข้องยังเพิ่มขึ้นทุกปี ทำไมถึงเรียกว่าผลปีศาจ มันจะทำอันตรายอะไรกับร่างกายมนุษย์ สาเหตุที่หมากเป็นที่นิยมมากก็เพราะมีรสชาติที่พิเศษมาก และหลายคนที่เคี้ยวหมากก็บอกว่าสดชื่นมาก
จริงๆ แล้วจากการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์พบว่า การเคี้ยวหมากให้ผลคล้ายยากระตุ้นประสาท สามารถเพิ่มความสนใจของผู้คน และทำให้ผู้คนรู้สึกอิ่ม อย่างไรก็ตาม ไม่มีข้อดีใดที่สามารถปกปิดข้อเสียร้ายแรงของหมาก นั่นคือ สารก่อมะเร็งในหมาก อาเรโคลีนสามารถกระตุ้นการหลั่งอะดรีนาลีน และทำให้ผู้คนตื่นเต้น บางคนอาจคิดว่านี่เป็นอาการตื่นตระหนก
แต่นานวันเข้าผู้เชี่ยวชาญบางคน และแม้แต่องค์การระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง เชื่อว่าการเคี้ยวหมากสามารถทำให้เกิดมะเร็งช่องปากได้ ประเทศนี้ยังระบุว่าหมากเป็นสารก่อมะเร็งชั้นหนึ่ง ถ้าดูหน้าคนที่เคี้ยวหมากตลอดเวลาจะเห็นว่าปากเบี้ยว เขาอ้าปาก ฟันของเขาดำอย่างน่าขยะแขยง และมีรอยมีด 2-3 เล่มบนใบหน้าของเขา
เนื่องจากการเคี้ยวหมากในระยะยาว เป็นมะเร็งหรือโรคที่เกี่ยวข้องกับการอยู่รอด จึงสามารถนำออกได้เพียงบางส่วนเท่านั้น ตำแหน่งที่จะถูกลบออก ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของเนื้องอก การศึกษาพบว่าผู้ที่เคี้ยวหมากขณะสูบบุหรี่ และดื่มเหล้า มีโอกาสเกิดมะเร็งในช่องปากมากกว่าคนปกติถึง 123 เท่า อัตราการเกิดมะเร็งช่องปากในมณฑลหูหนานสูงกว่าค่าเฉลี่ยของประเทศ
ปรากฏว่าหมากได้เพาะเมล็ดของสารเสพติดเมื่อเคี้ยวเป็นครั้งแรก ทำให้คนเป็นทุกข์ นอกจากจะสามารถกระตุ้นให้เกิดมะเร็งต่างๆ นอกจากนี้ การเคี้ยวหมากยังทำให้เกิดโรคอื่นๆ ตามมาได้ และส่งผลเสียต่อสุขภาพ เช่น ความดันโลหิตสูง โรคอ้วน เบาหวาน เป็นต้น โรคเหล่านี้มักพบในผู้ที่กินหมากบ่อยๆ นอกจากนี้ อย่ามองแค่ผลกระทบของการเคี้ยวหมากที่มีต่อระบบสืบพันธุ์สำหรับผู้ชาย
สุขภาพสเปิร์มของผู้ชายที่เคี้ยวหมาก เป็นปัญหาอย่างเห็นได้ชัด เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญถึงว่า แม้ผลหมากจะเป็นสิ่งที่เสพติด และก่อมะเร็งอย่างเห็นได้ชัด แต่ราคาของมันกลับเพิ่มสูงขึ้นตามอุปสงค์ และผู้ผลิตผลหมากหลายรายก็ทำเงินได้มากมาย แต่ราคาที่สูงขึ้นไม่ได้หยุดคนจากการซื้อ จากถุงหมากปัจจุบันเราจะเห็นคำเตือนดังกล่าวว่า การเคี้ยวมากเกินไปเป็นเวลานาน เป็นอันตรายต่อสุขภาพช่องปาก
ซึ่งโดยหลักแล้ว คล้ายกับอันตรายต่อสุขภาพของการสูบบุหรี่ 1 ซอง คนซื้อจริงเชื่อจริงไม่เปลี่ยนเพราะสโลแกน อย่างไรก็ตาม ตามประวัติศาสตร์ของหมากในประเทศจีนนั้น ยังมีหนทางอีกยาวไกล ก่อนที่จะมีการเปลี่ยนแปลงทั้งหมด ภายหลังมีประเพณีหมากพลูแบบดั้งเดิมในหลายพื้นที่ และหมากมีส่วนสำคัญต่อชีวิตผู้คนมาแต่ไหนแต่ไร
เมื่อเราแนะนำวัฒนธรรมหมากข้างต้น เรากล่าวว่าหมากได้รับการแนะนำในประเทศจีน ตั้งแต่สมัยจักรพรรดิหวู่ แห่งราชวงศ์ฮั่น ในสมัยราชวงศ์ฮั่นตะวันออก มีบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรเกี่ยวกับการเคี้ยวหมาก และตัดสินตามบันทึก และยังคงใช้เพื่อรับรองแขกผู้มีเกียรติในเวลานั้น แน่นอนว่านอกจากจะใช้เคี้ยวแล้ว หมากยังมีบทบาทสำคัญในวัสดุยาจีนอีกด้วย
เนื่องจากมีคุณค่าทางยาสูง ในมุมมองนี้ จึงไม่ใช่ผลไม้ปีศาจ แต่มีประโยชน์มากมายสำหรับมนุษย์ เมื่อเปรียบเทียบกับประเพณีการกินหมากในปัจจุบันแล้ว หมากมีฐานะสูงกว่ามากในสมัยโบราณ และมักใช้เป็นของชำร่วยในงานแต่งงาน เพราะคนโบราณเชื่อว่าคำว่าหมากมีความหมายที่ดี สำหรับคำอธิบายนี้เชื่อว่าหลายคนยังไม่เคยได้ยิน
บทความที่น่าสนใจ : ดวงจันทร์ ศึกษาและอธิบายเกี่ยวกับของชาวอเมริกันกลับมาจากดวงจันทร์
